Автомат для фасовки и упаковки сливочного масла АРМ

АРМ — автомат для фасовки и упаковки сливочного масла, животного (говяжьего или свиного) жира в брикеты массой 200 грамм и нежирного творога в брикеты массой 250 грамм. Фасовочный автомат АРМ работает в паре с гомогенизатором ОГА.

Конструктивно автомат АРМ выполнен так, что все операции фасовки и упаковки продукта происходят по кругу. Основным связующим звеном между рабочими узлами является формующий стол с находящимися на нем восемью гнездами, расположенными равномерно по окружности с шагом 45°.  

Технологический цикл работы автомата состоит из следующих операций:

• загрузка бункера продуктом;
• подача упаковочного материала и нанесение даты дататором;
• отрезка развертки для коробки из ленты упаковочного материала;
• перенос развертки на формующую матрицу;
• проверка наличия развертки на формующей матрице;
• образование коробки и укладка ее в гнездо формующего стола;
• дозировка определенной порции продукта в коробку (дозировка продукта осуществляется поршневым механизмом; продукт из бункера в дозатор подается при помощи шнека);
• загибка краев брикета;
• подпрессовка, обеспечивающая плотность и окончательную заделку брикета;
• съемка готовых брикетов с формующего стола и подача их на транспортную ленту.

Все операции: образование коробки, дозировка продукта, загибка краев, подпрессовка и съем готовых брикетов происходят одновременно во всех гнездах формующего стола при его последовательном периодическом перемещении.

Гомогенизатор сливочного масла М6-ОГА предназначен для гомогенизации масла, полученного способом взбивания.

Гомогенизация производится с целью улучшения консистенции масла и стойкости вкуса в условиях хранения.

При этом происходит уменьшение потери влаги при мелкой расфасовке и улучшение внешнего вида брикетов расфасованного масла.

Гомогенизатор сливочного масла М6-ОГА может работать вместе с расфасовочным автоматом, например, автоматом серии АРМ, и в качестве отдельного технологического оборудования.